Tester para tortas, no es una monada?

Tarde de té

Merienda en Le Pain Quotidien, uno de mis lugares preferidos, combina sencillez y calidez de una manera sabrosa y linda. Hoy pedí Pan multicereal (amo el pan), es ideal para el desayuno. Elaborado con harina de trigo, sal, agua, semillas de lino, calabaza, sésamo, girasol, avena y pasas, que le añaden un toque dulce, con dulce de pera y limón y un té Bruselas Breakfasts, qué más puedo pedir en un día de lluvia?

Tabla de Conversiones

Como es sabido la Pastelería es una tarea de precisión y muchas veces no contamos con los instrumentos necesarios para medir los ingredientes (cucharas y tazas medidoras, balanza digital), por eso es que creo de suma importancia contar siempre con una tabla de equivalencias para no cometer errores.

Espero que les sea útil

Torta Bombón ♥